居酒屋高輪一休さん

「白天宝山」入荷

白麹を用い、手造りで丹精込めて芋の持ち味に磨きをかけています。芋ならではの甘さを感じさせるふくよかな香りを持ち、やわらかい味わいと豊かな余韻を楽しめます。薩摩黄金千貫・米麹(白麹)25度今年最後の限定酒です。 八月下旬あたりから、今年の限定酒ショットで販売致します。是非もう一度飲み比べて楽しんで下さい。

季節限定「紅東」

ついに出ました宝山「紅東」、焼き芋やふかし芋にしてもホクホクと美味しい美しいオレンジ色の原料芋「紅東」を使用しました。ふくよかな芋の香りと豊かな後味を楽しめる焼酎です。久しぶりに大手会社のNHの方がご来店下さいました。村松様が予約をくださり、昔の顔が揃いました。大変嬉しく思いおもわず、「紅東」を特別価格にて提供させて頂き、四合瓶の「吉兆宝山」をサービスさせて頂きました。皆さん大変盛り上がり、月に一回「一休会」をやりたいと言って頂けました。泣けてきます。是からも慕ってくれる店になり、頑張って行きたいと改めて思いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ご無沙汰です

ご無沙汰です。連休中いろいろ忙しくしておりましたので、二週間ぶりですね。さて、今度「田酒」・「満寿泉」の一合瓶をセットで販売致します。 お値段なんと、二本セットで1.500円単品ですと、各850円です。「田酒」は純米生原酒です。この生原酒はこの一合瓶だけしか販売されておりません。是非お酒の好きな貴方この機会にご賞味下さい。 ついに、宝山「紅東」入荷致しました。今年最後の限定酒。ご紹介は次回に　　　

ラーメン夜やってます

さのっちさんへ　コメントありがとう御座います。ランチは、一月で一時お休みさせて頂いております。せっかくおいで頂いたのに、すみませんでした。一休のラーメンは、夜の営業時間にやっております。是非ご来店下さい。ご来店の際は、一言声を掛けて下さい。「さのっち」ですと一生懸命作らさせて頂きます。最近は飲んだ後のラーメンが定着しつつあります。これからも宜しくお願い致します。いよいよ連休明け頃には、「宝山紅東」限定酒が入荷予定です。「白豊」も美味しいと喜んで頂き、お陰様で残り一本です。是非お早めにお試しください。

開店記念日4/23

本日は「一休」開店記念日です。26年目です。いろいろこの26年間にはありましたけど、またこの日を迎えることが出来ることを感謝しております。皆様にも可愛がって頂き本当にありがとうございます。本日ご来店のお客様に、「開店26年ですね」と言っていただいた方に、生ビールのプレゼント、「常連様は別」ご来店19番目のお客様には、一休名入れオリジナルボトルをプレゼントさせて頂きます。是からもよろしくお願い致します。また、来月より新しいメニューにてお待ち申し上げます。

初めて知りました。

田酒純米大吟醸「古城の錦」、この商品は東京に出回っていないらしいですよ。知り合いの酒屋の話です。先代の蔵元が「田酒」を売る際に青森の酒屋業者に頼んだところ、あまり相手にされず仕方なく東京方面に販売したそうです。今は「田酒」は人気もあり、今の蔵元に代わってから青森だけの販売酒ということで、「古城の錦」を作ったそうです。そのお酒が、「一休」に残り一本在庫が有りますよ興味のある方是非お試しあれ来月「宝山紅東」入荷予定です。「宝山白豊」もうすぐ売り切れますよ、お早めにご賞味してください。

売れてますよ

十四代　「本丸」・「純米吟醸」売れていますよ数に限りが有りますので、お早めにご来店下さい。お待ちしております。なかなか手に入りにくい商品ですので、この機会をお見逃しなく十四代「秘伝玉返し　本丸 」 ・十四代「純米吟醸」、淡麗にして香味豊かなお酒です。

二三日前のお客様で、韓国の方の接待らしく、日本酒を薦めていました。最初に当店からお勧めした「佐藤　企」青森県の地酒をお出ししたところ、大変気に入って頂き、次には、新潟地酒「越の寒梅」を一升づつお飲みになりました。 　「また来ます」の一言を日本語で言っていただき、大変喜んでお帰りになりました。上りの「一休ラーメン」もきれいに完食、一味唐辛子を入れるのがお好みでした。接待していた方も大変喜んでくれてよかったです。是からも喜んで頂けるように頑張りたいと思います。五月の宝山「紅東」ご期待下さい。 　　　　　　　　　　　　　　　　

売れてますよ

浅草で有名な「末っ子餃子」当店で販売致しております。縁あって餃子を売るようになり、今では当店おすすめの逸品です。小さいおつまみ餃子一休で是非お試し下さい。この頃は温かくなってきたせいか、「一休のつけ麺」が売れはじめました。専門店のつけ麺と違いあっさりしたものです。飲んだ後のつけ麺これがいいみたいです。「ラーメン、いけメン、僕つけ麺」こんな感じですかね。 それから、「雪中梅特別本醸造」もう少しで売り切れです。こちらもよろしく。

入荷しました宝山白豊

  四月限定酒「宝山白豊」入荷致しました。34°とちょっと度数は高いけど、ロックで原料芋の違いをお試しください。黄金千貫に比べ多くのデンプン質を含む「白豊」を原料に独特の甘い香りと他にはない深みを表現。芋の個性の違いを堪能できる一本です。十四日以降には、「純米吟醸十四代」いよいよ発売です。この機会を逃さずに、ご賞味下さい。限定酒なのでどちらも限りがあります。お早めにご来店ください。お待ちしております。

こんなお酒も

このお酒は、ワインではお馴染の「シャブリ」のワイン樽で作った「満寿泉」純米大吟醸です。一見ワインかなと思えるこのお酒、見た目だけではなく、料理との相性もワインに似ています。カキ料理等にもバッチグ~　一度飲んでみて下さいねもう一つ珍しいお酒が有ります。清酒にする前の原酒です。だから、ラベルもなく 「六号酵母」「七号酵母」と表示してあります。私も初めて見るお酒です。 是からもいろいろなお酒をご紹介できればと考えております。とにかく一度お店に来て飲んでみて下さい。