謹賀新年

あけましておめでとうございます

あっという間に2009年も終わり、2010年になりました。時が過ぎるのは早いものです

今年も引き続き「一休」をよろしくお願いします

さて、もう去年のできごとになってしまいますが、12/25　期間限定焼酎入荷しました

ーーーーーーーーーーー【芋の麹】　「宝山芋麹全量」　ーーーーーーーーーーー

　麹を芋で造りました「一麹」　昔から酒造りで言われる言葉です。
　酒造りの最初の出番は麹。　麹は自分の持つアミノ酸を酵母の栄養源として酵母
　を助ける。麹は酵母が食べやすいようにお芋を小さくし、酒のうまさの素を造る。
　見えない世界の物語。１００％芋使用の芋だけで造った焼酎です。
　
　
　美味しい飲み方　お湯割・ロック・ストレート・水割

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なくなり次第終了になりますのでお早めにボトルキープをお勧めします。

今だと「自家製の塩辛」や「さっぱり白子ポン酢」・「ふっくら薩摩揚げ」などと一緒に召し上がるのが好

いんではないでしょうか。

1/5からの営業開始となります。みなさんのお越しをおまちしております。

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